在污水生化處理中，通常出現碳源不足需要投加碳源的現象。一般建議污水中的碳氮磷比為100:5:1，CN比為4-6。但需要注意的是，這是針對脫氮工藝所需碳源需求的。此外對于除磷工藝同樣需要控制水中的碳源的量。一般來說除磷工藝CP比為15:1。除碳工藝：CNP比100：5：1。脫氮工藝：CN比4-6，取中間值5。明確碳源的投加比例可以從以下幾點進行判斷。
1.如果現場是單純的曝氣池、單純的MBR、接觸氧化、經典SBR等單純的曝氣的基本上屬于除碳工藝。
2.而AO帶內回流，氧化溝、AAO等需經歷缺氧和好氧交替的工藝一般用于脫氮。
3.另外AO不帶內回流、AAO、氧化溝等經歷厭氧和好氧交替的則用于除磷。
4.此外，像A2O、氧化溝等厭氧、缺氧、好氧交替的則可用于脫氮除磷。
需要注意的是，在脫氮工藝中，需要將碳源投加于缺氧池進水口，在除磷工藝中需將碳源投加于厭氧池進水口，脫氮除磷工藝則可分布投加。
上面提到的較少見的除碳工藝，實際上并不是簡單地去除水中的COD，還同時協助除氮除磷。
