復合碳源的COD（化學需氧量）當量是一個衡量單位體積或單位質量的復合碳源在完全氧化時所消耗的氧氣量的指標。具體來說，它是表示如果碳源中的所有有機物都被氧化，理論上需要的氧氣毫克數，單位通常為mg/L（對于液體）或mg/g、mg/kg（對于固體）。這個數值可以幫助評估碳源作為微生物營養源，在污水處理的生物處理過程中，尤其是進行反硝化作用時，能夠提供的潛在氧化能力。
至于碳源的COD當量多少合適，并沒有統一的標準，因為它取決于具體的污水處理需求、目標處理效率、污水本身的特性（如進水COD濃度、氮磷比等）以及經濟考量。一般而言，選擇碳源時會考慮以下幾個方面來決定合適的COD當量：
污水處理目標：如果目標是高效去除總氮，可能需要較高COD當量的碳源以保證足夠的反硝化速率。
經濟成本：高COD當量的碳源雖然效率高，但成本也可能相應增加，因此需要權衡處理效果和經濟投入。
系統限制：處理系統的承受能力也是一個重要因素，過高COD可能導致系統負擔加重，影響處理效率。
微生物活性：不同類型的微生物對碳源的偏好不同，選擇與系統中微生物群落相匹配的碳源更為重要。
實踐中，碳源的COD當量范圍可以從幾萬mg/L到幾十萬mg/L不等，具體選擇應結合實驗數據和現場運行經驗，通過小試、中試到最終確定最佳投加量和類型，以達到最優的處理效果和成本效益。